山豬歲月my story, my life

沒來過西班牙應該也有聽過西班牙的海鮮飯吧?

西班牙海鮮飯叫做PAELLA

它有很多種口味，但最有名的還是海鮮、ARROZ NEGRO(墨汁)、瓦倫西亞的蝸牛海鮮飯

海鮮口味和ARROZ NEGRO我都很喜歡

瓦倫西亞的我沒嘗過，也不敢試，想到就覺的有ㄜV

正統的海鮮飯吃起來米是半生不熟的，配料也會比較豐盛，吃的出番紅花的味道

有些餐廳的海鮮飯是料理包的，一吃就知道，沒有番紅花味，米是熟透的，海鮮也只有一點點

如果端出來的飯不是用淺底鐵鍋裝的，表示這家的海鮮飯是一次煮起放，等客人點再加熱的(這最糟)

第一次吃到PAELLA時是在寄宿家庭

剛開始覺的吃半生不熟的米真的很不習慣，對番紅花的味道也覺的有點怪怪的

但幾次之後，慢慢喜歡上它的味道

在巴賽隆納旅行的那幾天，連續三天我們都吃了PAELLA

有一次還連點兩道不同口味的來吃呢

可能是海港的關係吧!!巴賽隆納的PAELLA比馬德里便宜多了，約十一歐上下

海灘旁的露天餐聽最便宜有到九歐起跳的，快比TAPAS便宜了!!

記得~~來西班牙，千萬不要錯過PALLEA喔